시사교양
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2313회 2016년05월4일  고화질
가족 모임이 잦아지는 가정의 달, 5月!
만만치 않은 외식비 때문에 걱정이신가요?
식비 부담은 줄이고~ 가족 건강까지 생각한 특급방안!
집에서 소고기 건강하고 맛있게 즐기는 법 공개합니다~ 

■ 가족 건강식, 소고기의 모든 것  

우리나라 성인 절반 이상은 고기 섭취량이 현저히 부족하다! 
이유는 육식이 건강에 좋지 않다는 편견 때문인데~
나이 들수록 육식을 더욱 섭취해야 하는 이유와  
육식에 대한 잘못된 상식을 알려드립니다. 
단백질 부족이 부르는 각종 질환부터 가족 건강 지키는
소고기의 놀라운 효능까지~!
가정의 달 5월, 가족 식사 메뉴는 소고기로 결정~! 

먹는 방법부터 부위도 다양한 소고기, 여러분은 어떻게 드시나요?
가정의학과 교수와 식품영양학과 교수가 알려주는 
소고기 건강하게 먹는 법 <기분 좋은 날>에서 확인하세요~ 

■ 소고기 맛내는 특급 비결 大공개 

소고기, 아직도 밖에서 구워만 드시나요?
이제는 집에서 소고기 특별하게 즐겨보자! 
입안에 사르르 녹아 없어지는 부드러움의 극치! 
<헝가리풍 스튜>와 <중국풍 불고기>
야채와 고기의 환상조합 <태국식 소고기 양파 샐러드>까지
이국의 맛과 전통의 맛을 동시에 느낄 수 있는 
소고기 요리 대 모음전! 기대해주세요~

다가오는 어버이날, 이보다 더한 선물은 없다! 
정성 가득 담아 만든 <육포>와 <약고추장>
아삭아삭 감칠맛 도는 <소고기 육수 물김치>까지 大공개! 

소고기 맛집 음식, 이제는 집에서 도전해보자!
진국 중의 진국! 밥 한 그릇 뚝딱 넘어가는 <경상도식 소고기 국밥>
고소한 한우에 싱싱한 낙지를 더한 소고기 별미 <한우 낙지 탕탕이 육회>
소고기 달인들이 전하는 맛집의 특급비법! 절대 놓치지 마세요~
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