시사교양
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2401회 2016년10월4일  고화질
으슬으슬~ 면역력 뚝 떨어지는 환절기! 
생각보다 가까운 곳에 숨은 보약이 있다? 
바로 땅속 기운 가득 품고 자란 채소 ‘뿌리와 껍질‘! 
알면 약! 모르면 손해! 뿌리와 껍질 200% 활용법 대 공개!

■영양 만점! 환절기 건강 지키는 뿌리와 껍질
시장에 가면 단돈 만 원으로도 쉽게 구입하는 뿌리채소! 그런데 정작 몸에 좋은 뿌리와 껍질은 몽땅 버리고 계셨다고요~? 면역력 떨어지는 환절기! 뿌리와 껍질을 먹어야 하는 이유부터 감기 증상별 뿌리채소 고르는 법까지 모두 알려 드릴게요~ 매일 마시는 물! 좀 더 색다르게~ 더 건강하게~ 즐겨보자! 당뇨를 앓고 있는 당신! 고혈압이 걱정되는 당신! 내 몸에 딱 맞는 뿌리&껍질차로 손쉽게 건강 챙기세요~ 뿌리채소! 말리고 절이면 저장식품으로 일 년 내내 먹을 수 있다! 말랭이로 간식처럼~ 발효액으로 음료처럼~ 장아찌로 밥반찬으로 즐기자! 뿌리와 껍질 200% 활용법! 모두 사수해가세요~!

■ 면역력 UP! 천연 보약 뿌리와 껍질의 맛있는 변신
면역력 떨어지는 환절기! 더는 값비싼 보약에 의존하지 마라! 시장에 파는 뿌리와 껍질로 맛과 건강을 지켜드립니다! ‘콜록콜록~’ 기침·가래 퇴치에 제격인 <도라지 밤꿀 알사탕> 바삭바삭 주전부리로 즐기는 <연근·우엉 부각> 밥반찬 필요 없는 영양 덩어리 <모둠 뿌리채소 밥> 입맛 되살리는 마성의 요리 <더덕 고추장 장아찌> 채소 껍질을 활용한 <모둠 발효액>과 <껍질 모둠 육수>까지! 버릴 곳 하나 없는 채소 뿌리와 껍질 200% 활용법! <기분 좋은 날>에서 만나보세요~
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