시사교양
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2423회 2016년11월7일  고화질
낮에는 따스한 햇볕이~ 저녁엔 찬바람이 부는 계절, 가을!
이맘때 말린 채소와 과일은 그야말로 영양 덩어리라는데~ 
한 번 말리면 일 년 내내 먹는 말린 음식 열전!
<기분 좋은 날>에서 공개합니다! 

■ 한 번 말려 일 년 내내 먹자! 말린 채소의 모든 것!
앞마당도 없고~ 건조기도 없다고 걱정하지 마세요~! 
빨래 건조대부터 옷걸이까지 간단한 살림 도구만 있다면 OK! 
집에서 손쉽게 각종 채소 말리는 비법을 알려드립니다!

한 번 말려 생으로 먹고~ 지져 먹고~ 볶아먹고!
다양하게 즐길 수 있는 말린 음식! 
잘 말린 가을 채소로 특별한 영양식을 즐겨보세요! 

부종을 완화하는 대표 식품 <호박>
호박고지를 활용해 영양만점 보양식 만드는 법 알려드릴게요~
산에서 나는 쇠고기 <고사리>
말린 고사리로 한 끼 뚝딱 육개장에 활용하는 법부터
각종 말린 채소 불려서 활용하는 법까지 모두 공개합니다! 
피를 맑게 해 고지혈증 예방에 도움을 주는 <가지>
영양은 풍부하지만 물컹한 식감 때문에 꺼려진다면?
이제는 고기반찬 부럽지 않습니다~ 
쫄깃쫄깃~ 말린 가지 즐기는 법 알려드릴게요~ 
버섯 중에 으뜸! 비타민D의 왕 <표고버섯>과 비타민C 풍부한 <무>까지!
가을 식탁이 풍성해지는 말린 음식 활용법 절대 놓치지 마세요!

눈으로만 보기 아까웠던 각양각색 꽃들, 이제는 오감으로 즐기자! 
꽃차의 달인이 공개하는 장미꽃 따뜻한 차로 즐기는 법까지!
<기분 좋은 날>에서 모두 공개합니다! 
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