시사교양
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2577회 2017년08월2일
여름 살림 백서 제 2탄! 
푹푹 찌는 날씨에도 불 앞에 서야 하는 주부들! 생각만 바꾸면 불 없이도 맛있게 상을 차릴 수 있다?! 지친 주부들을 불 앞에서 해방시켜줄 ‘불’만 없는 요리를 알려드립니다!
■ ‘불’ 없이 여름 만찬 차리는 비결 대방출!
더운 여름, 가족들의 몸보신을 위해 뜨거운 불 앞에 서는 주부들! 이제는 가전제품을 활용해 시원하게 여름 만찬 즐겨보자! 어떤 요리도 뚝딱~ 만능 전기밥솥을 활용한 이열치열 보양식 <삼계탕>과 <목살 김치밥>부터 무더위에 지친 기력을 회복시켜줄 <포도즙> 만드는 법까지 공개!
전자레인지로 음식을 데우기만 한다는 생각은 그만~ <달걀찜>부터 바삭한 <멸치볶음>과 한 끼 든든한 <콩나물국밥>까지! 전자레인지로 한 상 뚝딱 차리는 법 알려드립니다~
시원한 여름 밥상에 빠질 수 없는 열무김치! 새콤하고 시원한 열무김치를 실패 없이 만들 수 있는 한식의 대가 박영란 교수의 비법 공개! 아삭한 열무김치를 활용한 <비빔밥> 즐기는 법부터 속이 가득한 알배추로 만드는 <백김치>만드는 법과 꼬들꼬들한 <오이지> 만드는 법도 공개합니다!
여기서 끝이 아니다~ 시원한 여름을 책임질 새콤달콤 물회! 물회의 달인이 알려주는 맛집 물회의 특급 비법도 놓치지 마세요~
‘불’ 없이 여름 상 차리는 법 <기분 좋은 날>에서 알려드립니다!
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