시사교양
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2244회 2016년01월14일  고화질
음식의 맛을 좌우하는 마법의 한 스푼! <양념> 
맛과 함께 건강까지 꽉꽉~ 챙긴단! 
첨가물 제로! 자연의 기운 듬뿍 담은 <천연 양념> 
우리 집 밥상의 맛 비밀병기를 <기분좋은날>에서 소개한다! 

■ 맛의 한 수! 조미료 똑똑 사용 설명서! 
이것저것 아낌없이 듬~~뿍 넣었지만!!
제맛 나지 않는 요리들!! 
‘이것’만 알면~ 내 요리도 특급 셰프 요리로 탈바꿈!! 

맨 마지막에 톡! 떨어뜨리면 음식이 살아나는 000? 
너~~ 무 짜서 못 먹는 음식의 해결사 000은?   
음식 맛을 풍부하게 살릴 맛의 한 수! 
양념을 똑똑하게 사용하는 법 大 공개! 

■ 땅과 바다의 기운을 모아~ 자연을 담은 만능 양념장! 
화학 물질 걱정 때문에 조미료를 살까? 말까?~  
‘맛’ 때문에 어쩔 수 없이 넣고도 찝찝했다면 주목! 
이제 자연의 맛을 식탁에 담아보자!  

싱싱한 채소의 감칠맛을 오래 간직할 수 있는 방법! 
요리 연구가 박상혜가 추천하는 ‘땅의 기운’ 만능 양념장!  
한 번 만들면 1년이 편한 <고추 젓갈>
한국인의 소울푸드 된장의 업그레이드 버전 <새송이 집장>! 

풍부하고 깊은 해산물의 감칠맛을 오래~ 즐기기 위한 꿀 팁!
요리 연구가 이보은의 ‘바다의 맛’을 그~대로 담은 만능 양념장!
비슷한 겨울철 나물반찬! 더 맛있게 즐기세요. <모자반 해초 맛가루>!
1년 365일 시원한 굴 맛을 즐긴다! <굴 맛나니> 까지!!

1월 14일 목요일 오전 9시 45분, <기분 좋은 날>에서 함께하세요. ^_^
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