1. [당신의 애창곡]  가족 휴양지 천국, 포천편  

보통의 삶을 살아가는 보통 사람들에게 위로가 되고, 기쁨이 되며 활력이 되는 노
래! 다양한 삶, 그 속에서 만나는 우리들의 ‘애창곡’! 막바지 휴가를 앞둔 이들에게 추
천하는 여행지! 올여름을 더욱 풍성하게 만들어줄 경기도 포천으로 떠나본다. 여름
을 즐기기 위해선 물놀이가 빠질 수 없는 법. 넓게 펼쳐진 모래사장 위, 가슴까지 시
원하게 만드는 바다가 최고! ‘바다파’가 있다면 자연경관과 함께 잔잔함을 즐기는 ‘계
곡파’도 존재한다. 특히 포천의 대표 휴양지, 백운 계곡은 수심이 깊지
않고 물이 맑기로 알려졌는데~ 계곡에만 오면 어릴 적 개울가에서 놀던 생각에 절
로 떠오른다는 노래부터, 17년째 계곡 맛집으로 인정받고 있다는 여사장님의 애창곡
까지 함께 들어본다. 한편 개천을 따라 매달 5일마다 열리는 신읍시장오일장엔 가왕
들이 총출동했다. 스물일곱, 부모님을 돕기 위해 2년째 출근 도장을 찍는다는 청년부
터, 끼 많기로 소문난 모자 장수까지! 한가락의 노래에도 정이 묻어나는 그곳에선 어
떤 노래를 들어볼 수 있을까? 포천의 밤은 낮보다 아름답다! 포천에 오면 꼭 들러야 
한다는 필수코스, 허브아일랜드는 가족 단위 손님들에게 인기 만점인데~ 학창시절
을 떠오르게 하는 추억의 거리부터 밤을 밝히는 빛 축제 현장까지! 그곳에선 어떤 노
래들이 울려 퍼질까? 휴가의 끝자락, 포천 곳곳에서 가왕들의 노래와 삶의 이야기를 
들어본다. 


 2. [운명의 맛남]  여름생선 왕! 덕자를 찾아라  

아는 사람만 안다는 특별한 맛. 3kg이상의 큰 병어를 뜻하는 덕자가 제철을 맞았다. 
비타민 B1, B2가 풍부해 여름철 피로회복에도 좋아 보양식이라고도 불리는 덕자를 
만나기 위해 목포로 향한다! 육질이 단단하고 촘촘한 지느러미살, 고소한 맛을 내는 
뱃살 등 부위별로 8가지 맛을 낸다는 팔색조 덕자. 경력 20년 달인이 조리하는 특별
한 덕자회와 쌀밥의 이색 궁합을 만나본다. / 1인당 4만 5천원이면 덕자가 무한리필
이다?! 100% 태양초 고춧가루만으로 양념해 덕자의 맛 그대로를 담고, 햇감자와 양
파를 듬뿍 넣어 단맛을 더한 덕자조림. 거기에 덕자회까지 무제한이다. 덕자 등뼈를 
갈아넣어 고소한 맛을 가미시킨 특제막장. 덕자회를 푹 찍어먹으면 어디서도 보지 
못한 특별한 궁합 자랑한단다. 호화롭게 즐길 푸짐한 덕자 한상을 만나본다. / 비늘
만 제거한 덕자를 내장까지 통으로 구워낸 노릇노릇 ‘덕자구이’! 덕자를 소금물에 1
시간 동안 담가 굽는 도중 으스러지지 않게 하고, 골고루 간이 잘 배어들게 하는 것
이 맛의 비법. 결이 곱고 푸짐한 살 때문에 젓가락은 잠시 내려놓고, 너도나도 숟가
락을 들어 크게 떠먹기 바쁘다는데. 비법 고추장소스로 양념한 더덕구이와 더덕을 
갈아 넣어 만든 간장소스를 함께 곁들이면 덕자구이의 영양과 맛은 배가 된다. 사포
닌, 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 산에서 나는 고기라 불리는 더덕. 식이섬유소
와 무기질이 풍부해 덕자의 소화를 도와 환상의 궁합 이룬다. 덕이 많은 생선이라는 
이름답게 귀한, 덕자 요리들을 만나본다. 


 3. [인생역전의 명수]  쉰 살의 소년, 꿈을 찾다  

여름철, 더위를 잊게 할 냉(冷)음식의 대표주자 냉면! 서울식, 평양식, 함흥식 등 유
독 지역별로 맛이 다양한 것이 특징인데. 서울 도심 한복판, 얇게 부친 고소한 육전
을 올린 남도식 ‘육전냉면’으로 일 매출 270만 원을 달성하고 있는 강경호 씨가 있
다. 세상에 두려울 것이 없었던 20대, 그는 평범한 회사를 그만두고 광고대행사업을 
시작했다. 그러나 6개월 만에 맞닥뜨리게 된 IMF로 28억이라는 빚을 떠안았다. 재기
를 위해 투자자들의 도움을 받아 건설사업에 다시 한 번 도전한 경호 씨. 당시 뉴타
운 붐이 일어 사업의 규모가 커지게 됐고 말레이시아의 리조트 인수까지 계획하게 
됐다. 그러나 인수과정에서 사기를 당했고, 결국 아내, 아들·딸과 함께 살던 보금자
리마저 잃게 됐다. 그렇게 4년간 처가살이를 하며 눈칫밥을 먹고 살아야 했는데... 40
대에 시작한 골프관련사업은 승승장구. 대기업인 ‘G’사의 CEO까지 맡게 된 그. 그러
나 제품공급 등 회사에 문제가 생겼고, 그 책임으로 물러나게 됐다. 설 자릴 잃어 방
황하던 중 자신이 음식을 먹는 것도, 요리를 하는 것도 좋아한다는 걸 새삼 깨달은 
경호 씨. 차가운 질감 때문에 평소 싫어하던 음식 ‘냉면’에 도전장을 내밀었다. 그 이
유는 객관적인 맛 평가가 가능할 거라 믿었기 때문. 자신만의 비법을 위해 서울, 전
라도, 경상도를 가리지 않고 1년을 다닌 끝에 껍질째 갈아 만든 메밀면, 시원한 해물
육수, 고소한 육전으로 삼박자가 조화를 이룬 레시피를 탄생시켰다