1. [슬기로운 외식생활] 건강이 넝쿨째~ 황금돼지 맛집!  

 황금 돼지의 해! 다양한 돼지고기 요리 중 우리 모두의 소원인 건강을 위한 건강 복
을 부르는 황금 돼지 맛집을 찾아라! 천안의 한 음식점. 이곳의 메뉴는 돼지갈비! 그
런데 흔히 알고 있는 돼지갈비 비주얼이 아니라, 국물에 푹 젖었다?! 국물과 함께 졸
여 탈 염려 없고, 달달한 국물까지 먹을 수 있는 국물 돼지갈비가 오늘의 주인공 되
시겠다! 쫄깃한 돼지갈비 먹고 있는 와중에 갑자기 낙지 등장? 돼지갈비 3인분 이상 
주문하면 왕낙지가 서비스! 그런데 이게 끝이 아니다?! 밤의 빗장을 열어준다는 야
관
문 우린 물이 건강을 부르는 특급 비법! 천연 항산화 물질이 풍부하고 기관지에 좋아
서 요즘 같이 미세먼지 심할 때 딱~! 돼지고기와 낙지와 야관문의 든든한 삼합, 이보
다 맛있는 보약이 있을까? 한편, 두 번째 맛을 찾으러 떠난 맛의 고장 전주. 여기도 
저기도 전주의 대표 음식 콩나물 국밥 한 사발 들이키고 있는데~ 대체 콩나물 국밥
에 돼지고기가 어디에 있는 건가 궁금해 하는 사이, 드디어 메인 메뉴 등장! 번쩍번
쩍 황금빛 자랑하며 나타난 것은 바로 마늘보쌈 되시겠다! 대표적인 항암식품 마늘
을 갈아 하루 동안 숙성시키고, 물에 한 번 데쳐 매운맛은 날리고 아삭한 식감을 더 
살려준다고~ 물엿과 식초를 넣고 잘 섞어주면 마늘 소스 완성! 여기에 삼겹살을 찬
물에 한 번, 미지근한 물에 두 번 담가 핏물을 완벽하게 제거하고, 천연 재료들을 듬
뿍 넣어 푹 익혀주면~ 야들야들 부드러운 육질 자랑하는 보쌈고기도 완성! 돼지고기
와 마늘의 환상적인 조화! 블링블링 황금빛 마늘보쌈으로 맛과 건강 두 마리 토끼를 
잡아보자!


2. [어서와, 오지는 처음이지?] 자연이 나를 살렸다, 오지 건강법!  

 대나무 숲으로 우거진 곳에서 들려오는 깊은 숨소리! 산 중턱에서 대나무와 사투를 
벌이는 의문의 사나이! 오늘의 오지인 황창석씨(73세)이다! 산 속 겨울~ 건강을 잃
을세라 매일 이렇게 산에 올라 운동을 한다는데.... 왕년에 잘나갔던 건축업자로 우
리나라가 부동산 사업으로 호황을 누렸던 당시 함께 탄탄대로를 걸었던 오지인! 하
지만 그 기쁨도 잠시, 직업병으로 진폐증을 얻게 되었다는데...숨 쉴 수 없는 갑갑한 
도시를 벗어나 찾은 오지! 이곳에서 직접 손수 지은 집에서 건강한 삶을 되찾고 행복
을 누리고 있다! 그만의 건강 비결은 바로 손수 지은 황토방! 황토로 숨을 쉬는 이곳
에 웬 나뭇가지들이 널브러져 있다?! 알고 보니 일주일에 한번씩 이 황토방에서 찜
질
을 한다는 오지인~ 화목보일러로 방안 후끈하게 데워준 뒤 하룻밤 자고 나면 노폐물
이 쫙~ 빠져 개운해진다는 솔잎 황토 찜질! 오지인이 건강을 유지하는 것은 이 뿐만
이 아니다~ 집 앞 웅덩이에 있는 이것으로 체력을 보강한다는데... 한겨울 작은 웅덩
이에서 나온 이것의 정체는... 바로, 미꾸라지! 가끔 생각이 날 때마다 이곳 웅덩이에
서 미꾸라지를 잡아 몸보신을 한다는 오지인~ 미꾸라지 외에도 오지인의 단백질 보
충원은 바로 이것, 밭에서 나는 고기! 콩으로 만든 청국장~ 청국장을 3일에 한 번씩 
띄워 꼭 먹는다는데... 미꾸라지와 청국장의 컬래버레이션! 추어청국장~ 그리고 대
추, 밤, 찹쌀 넣고 대나무에 푹 쪄낸 대통찰밥까지! 오지에서만 맛볼 수 있는 추어청
국장과 대나무향 솔솔 배어 있는 대통찰밥을 먹으며 오지인의 건강비결을 들어본
다. 


3. [수상한 가족] 가수왕 VS 발명왕, 명물 부부의 동상이몽!  

  충남 예산의 작은 시골마을. 이곳에는 마을 사람들 사이에서도귀한 재주로 소문이 
자자한~ 명물 중에 명물이 있었으니~ 바로 임구순(75세), 김도환(63세) 부부!! 어린 
시절부터 노래에 대한 열정으로 가수의 꿈을 품었던 아내, 김도환 씨는 간드러진 목
소리로 마을의 소문난 인기 가수인가하면~ 어린 시절부터 라디오며 티비며 직접 만
들어 팔며 발명의 꿈을 키웠던 남편, 임구순 씨는 동네 고장 난 물건을 고쳐주는 만
능 맥가이버로 소문이 자자하다는데~ 그런데! 마을 사람들과 함께여서 매일이 시끌
벅적하단 부부에게 최근 고민이 생겼다?! 얼마 전, 중국에서 요식업을 하던 아들이 
사업이 여의치 않아 장사를 접고 돌아왔기 때문!! 그런 아들이 마음 쓰여 부부의 전 
재산을 모두 쏟아 가게를 내어 주었건만... 아직까지도 뭔가 부족해 보이는 아들의 
가게가 신경 쓰여 하루도 바람 잘 날 없는 하루를 보내고 있다고 하는데~ 메뉴판 하
나를 놓아도 위치부터 글자 크기까지 원하는 것도 하늘과 땅차이인 성격 때문에 하
루도 바람 잘날 없다는 부부의 이야기! 가수왕 아내와 발명꾼 남편의 동상이몽 속사
정을 들어본다.